Skapa laga äta -

31/12/2013 i bilder

2014-01-03 @ 16:39:12 Permalink 2013 Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tisdag.

Helgen spenderades i stugan, skönt med lite annan natur. Lagade Ossobuco Alla Milanese, denna gång med riktiga kalvlägg. Oerhört gott!

Oktober ölen har även trillat in på bolaget. Denna tyska pilsner är en av de olika som finns, gillade denna. Denna har en viss speciell smak och för dem som inte är så bevandrad bland öl så kan jag rekommendera Samuel Adams octoberfest. Den skiljer sig inte alltför mycket ifrån den vanliga Samuel Adams ölen, utan har en mindre påtaglig smak vilket gör att den kan attrahera fler vanliga öldrickare.

Gjorde en liten grej i söndags. Åkte till kyrkan och utnyttjade min demokratiska rättighet och lade tre röster i kyrkvalet 2013.

Idag kom detta efterlängtade spel hem. 2007 släpptes senaste GTA spelet, 1997 släpptes det första spelet. Detta är det dyraste spelet att tillverka, 1,7 miljarder har det kostat, mer än vad Avatar kostade att producera. Jag såg på Gametrailers recension av spelet imorse, där fick det 9,8/10 vilket är ett ganska så bra betyg. De sade att detta var det bästa av alla GTA spel. Och det är något som jag faktiskt vågar tro på.

2013-09-17 @ 18:27:02 Permalink 2013 Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mumsfilibaba!

Ett glas rödvin medan ragú alla bolognese puttrar i stekpannan. De senaste dagarna har jag lagat en hel del italiensk mat, mer än vad jag tidigare har gjort. Ett nytt recept varje kväll, hittar alltid något som känns spännande eller något som jag funderat på men inte ätit, ännu. Igår så lagade vi en bolognese, som sagt. Visst har vi ätit det tidigare, men ingen som var riktigt italiensk. Här var det både riven morot, selleristjälkar, gul lök och pressad vitlök som fanns, tillsammans med bland annat torkad karl-johan svamp som blötlades för att senare strimlas och läggas ner i bolognesen.

Tyvärr så fick jag ingen bild på själva maträtten, utan det fick bli en bild ur boken. Jag kommer lägga in receptet senare ikväll så ni också kan testa att göra en äkta ragú alla bolognese.

Såg också Tom Alandhs dokumentär om Anna Lindh och hennes liv, från barndom fram till sin bortgång. Som vanligt när Alandh gör dokumentärer så är de välgjorda och intressanta. Stundtals roliga, stundtals allvarliga.

Finns på Svt Play fram till den 11 oktober. Länk nedan.

Anna Lindh 1957 - 2003

2013-09-12 @ 14:45:16 Permalink 2013 Kommentarer (0) Trackbacks ()

Skogen och landet

Idag tog jag återigen bilen och åkte ut på landet. For ut mot Odensvi och runt i skogarna därute.

2013-09-03 @ 20:28:48 Permalink 2013 Kommentarer (0) Trackbacks ()

James Gandolfini

I torsdags(20/6) nåddes jag av den tragiska nyheten att James Gandolfini avlidit. 51 år gammal drabbades han av en hjärtinfarkt och tyvärr gick inte hans liv att rädda. För mig så kommer han för alltid vara förknippad med rollen som Tony Soprano i The Sopranos. En av de bästa tv-serierna någonsin och en personlig favorit sedan många år tillbaka. Till dags datum har jag sett den serien, från början till slut, fyra gånger. Fler kommer det säkerligen bli. Eftersom det är så, att han är så starkt förknippad med serier i första hand, så kommer jag att se de filmer som har gjort där han även lämnat ett avtryck. Journalisten Jan-Olov Andersson på AB satte ihop denna lista på tio filmer som jag tänkt jag ska ta mig igenom.

”True romance” (1993)
Quentin Tarantino skrev manus. Gandolfini spelar en torped som i ett minnesvärt slagsmål med Patricia Arquette river ett helt hotellrum.

”Angie” (1994)
Spelar sårbar vanlig förortssnubbe som blir lämnad av flickvännen (Geena Davis), trots att han har gjort henne på smällen.

”Romance & cigarettes” (2005)
Övertygar även i denna arbetarklassmusikal (!), där han är mannen som dras mellan hustrun (Susan Sarandon) och älskarinnan (Kate Winslet).

”Lonely hearts killers” (2007)
Han och John Travolta har bra kemi som två poliser som jagar seriemördare i 40-talets USA.

”Linje 1 2 3 kapad” (2009)
Är totalt trovärdig i en liten, men viktig, roll som New Yorks borgmästare, i historien om ett kapat tunnelbanetåg.

”In the loop” (2009)
Lockar till många skratt i rollen som general i en vass politisk satir av gänget bakom tv-serien ”Trist, herr minister”.

”Welcome to the Rileys” (2010)
Ett mångfacetterat porträtt av en rörmokare som å ena sidan bedrar sin fru, å andra sidan försöker hjälpa en prostituerad (Kristen Stewart) ur porrträsket.

”Killing them softly” (2012)
Spelar maffiamedlem som hellre super, knarkar och knullar, än mördar folk. En Tony Soprano-på-kokain, ungefär.

”Zero dark thirty” (2012)
Liten men ändå minnesvärd roll som CIA-chef, i filmen om jakten på Usama bin Ladin.

”Not fade away” (2012)
Lysande som pappan till en av grabbarna som bildar ett rockband i 1960-talets New Jersey. Långfilmsdebut av ”Sopranos”-skaparen David Chase. Släpps på dvd 3 juli.

Förutom denna lista har jag alltid serien som gjorde James Gandolfini känd för den breda massan, serien som så många håller som den absolut bästa som någonsin gjorts. The Sopranos. Om ni inte har sett den, kolla. Den är faktiskt så bra som alla andra säger.

James Gandolfini 1961-2013

2013-06-23 @ 21:53:13 Permalink 2013 Kommentarer (0) Trackbacks ()

5 juni, Examen!!

Denna dag var så fylld av skratt, glädje, lite tårar men oerhörda mängder av kärlek.

Tack Info&PR10 för tre helt fantastiska underbara år.

2013-06-10 @ 17:02:21 Permalink Student Kommentarer (0) Trackbacks ()